Федеральное бюджетное учреждение «Иркутский Центр стандартизации и метрологии» (ФБУ «Иркутский ЦСМ») объявило о проведении бесплатного семинара, который будет посвящен новому документу СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Этот важный нормативный акт начнет действовать с 1 сентября 2026 года, полностью заменяя предшествующий СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Более подробную информацию можно найти на сайте Деловой Ангарск.

Семинар предназначен для всех заинтересованных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания. В рамках мероприятия будут обсуждены ключевые вопросы, касающиеся необходимости корректировки внутренних процессов на предприятиях, которые уже внедрили стандарты работы, такие как система ХАССП и обучение персонала.

Экспертом, который проведет семинар, выступит Татьяна Михайловна Лапенкова, специалист по сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции ФБУ «Иркутский ЦСМ», имеющая сертификат №ROCC.RU.0001.33622293.

Для того чтобы стать участником семинара, предпринимателям необходимо заполнить заявку, указав контактные данные для обратной связи. Заполненные формы следует отправлять на электронный адрес: info@ircsm.ru. Дата проведения семинара будет определена в зависимости от формирования группы участников и будет сообщена дополнительно.

Семинар пройдет по адресу: город Иркутск, улица Чехова, дом 8, аудитория 106. Участие возможно также в онлайн-формате через видеоконференцсвязь (ВКС).

Дополнительно, для получения информации можно обратиться по телефону: 8 (3952) 24-25-84.